广东白条鸭批发

广东永良家禽冷冻鲜品公司是一家长期专注冰鲜鸭、冷冻鸭、冷冻鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肾等产品专业生产加工冷冻鲜品公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司拥有先进现代的仓储设施和作业设备，通过几年的发展，培养了一支高素质的员工队伍，积累了丰富的储运经营。
我司对初创业者进行扶持计划，可少量订购，餐馆酒楼等市场也少量试样订购。只有客户有需要，我们必定全力以赴，认真对待珍惜每一笔订单，公司以“顾客至上、质量为先、讲究信誉、待客以诚”为企业宗旨,欢迎各界客户光临惠顾洽谈业务、共创双赢，我们竭诚为你服务。


营养和口感冰鲜完胜冷冻
　　相比冰鲜鸭，冷冻鸭不但营养价值略低，口感也稍差。由于从常温降到冰点以下的过程中，肉制品中的水分会凝结产生冰晶，导致细胞体积膨胀，组织结构遭破坏，引起冷冻变性；肉质在离开冷库解冻之后，化冻的过程也会使细胞部分破损，所含的水分便会析出，使肉质表面干燥，肉纤维变粗，肉色变暗，脂肪组织也会被部分氧化，肉质劣化，因而导致口感变差。
　　而冰鲜处理技术有效克服了冷冻鸭肉在营养和口感方面的缺陷。冰鲜鸭肉中重要的营养成分如蛋白质、矿物质、维生素等大部分保留，且冰鲜鸭未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失。另外，冰鲜鸭在冷链状态下能在肉体表面形成一层干燥膜，减缓肉体水分挥发。因此，保质期内的冰鲜鸭肉色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，肉质更为柔软，口感更佳。

养鸭子技术
1、育雏
晚稻收获前40天左右购回雏鸭，在室内地面上垫松软的稻草，采用小栏分隔方式进行育雏，室温保持在20℃～26℃。鸭有扎堆睡眠的习性，因此，应每隔一段时间就用手轻拨将其赶起一次，以防雏鸭被挤死。
2、饲养管理
待雏鸭15日龄时可逐渐将其放入小水池内训练，起初的下池时间应适当短些，以后则可逐渐延长下池时间，雏鸭上岸回棚后要及时补喂饲料。雏鸭30日龄后应先在小田放养，并在小田四周插上系有随风而动之物(如彩色布条或塑料食品袋等)的竹竿，以防鸭子跑出圈定的范围。
3、赶养
从收获较早的地块开始逐步向收获迟的稻田移动放养。也可在田中适当放水供鸭自由觅食，看鸭棚的位置应随鸭群放养地点的变化而移动，晚上把鸭群赶到棚周围过夜，并适当补喂饲料。
4、注意事项
不宜在深草、大坎等处放养鸭子，以免群鸭受到蛇、黄鼠狼等的侵害。此外，秋鸭产蛋多，所以可选留一部分体质健壮的个体越冬产蛋，以便获得更大的收益。

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