广东永良家禽冷冻鲜品公司是一家长期专注冰鲜鸭、冷冻鸭、冷冻鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肾等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。公司拥有先进现代的仓储设施和作业设备,通过几年的发展,培养了一支高素质?的员工队伍,积累了丰富的储运经验。 为大家推荐一款较常见的粤式菜谱 紫苏焖鸭的做法 : 材料:?鸭4分之一只,紫苏一小扎,姜6片 蒜3瓣,料酒3勺,生抽2勺,耗油3勺,豆豉20粒左右,盐2克,葱一根。 所有原材料清洗干净,切好备用。 先干锅把鸭肉出一下水,重新起油锅,把姜,蒜,葱白放进锅里炒出香味,然后把出水完成的鸭肉倒进去一直煎炒,炒到鸭肉完全变色后加入酱油,耗油,料酒,豆豉捏碎放进去翻炒,最后加入将近没过鸭肉的开水,把紫苏放入,盖上锅盖焖煮大概二十分钟,然后掀开锅盖大火煮十分钟左右收汁,加一点点盐,放葱起锅,开吃。 .